Étant donné l'engouement concernant ma recette de marbré sur Instagram, je me suis dit que j'allais vous partager la recette sur le blog. Si vous avez 45 min et que vous ne savez pas quoi faire, cette recette est toute bête et top pour le goûter.
Il faut savoir que je n'ai jamais été une grande cuisinière et pourtant je ne manque pas de bonne volonté. Malgré tous -mes déboires en cuisine, mon frère et ma belle-soeur m'ont offert à Noël dernier le Simplissime : Les Recettes de Chocolat Les + Faciles du Monde. Depuis le début de l'année, j'ai déjà fait 4 ou 5 recettes et je redécouvre les plaisirs de ne pas rater une recette.
Ingrédients
1/2 tablette de chocolat noir
1/2 tablette de chocolat blanc
10 cl de crème fleurette
160 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette
1) Préchauffer votre four à 180°.
2) Faites fondre séparément au bain-marie les 2 chocolats avec 5 cl de crème.
Personnellement, j'ai tout fait chauffer au micro-onde pendant une minute pour chaque chocolat. Après libre à vous d'utiliser la manière qui vous convient le mieux.
3) Fouettez les oeufs avec la farine et la levure. Divisez la pâte dans 2 récipients puis incorporez le chocolat noir dans l'une et le chocolat blanc dans l'autre.
4) Beurrez un moule à cake. Alternez les couches de pâtes et enfournez 30 min.
Une recette qui donne du baume au coeur et qui me rappelle les goûter chez ma grand-mère
le mercredi, quand elle nous achetait du marbré.
Et vous, quelle est votre madeleine de Proust ?
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